Tác dụng thần kì của cây bắp cải có thể bạn chưa biết

Đăng bởi: Bác sĩ chuyên khoa - 29/10/2016
Theo Đông Y nghiên cứu thì bắp cải có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe như hòa huyết, thanh nhiệt, giải độc, mát gan, lợi tiểu... Dưới đây là một số tác dụng chữa bệnh vô cùng hữu hiệu của cây bắp cải.

Chúng ta chỉ nghĩ đơn thuần bắp cải là thực phẩm hàng ngày mà chưa biết đến những tác dụng to lớn khác của bắp cải

1. Phòng bệnh ung thư vú ở phụ nữ

Bắp cải và dưa bắp cải có khả năng giảm nguy cơ ung thư, trong đó có ung thư vú. Những phụ nữ có chế độ ăn từ 4-5 bữa bắp cải/tuần sẽ có khả năng giảm được 74% nguy cơ mắc ung thư vú. Lý giải hiện tượng này là do trong bắp cải có một nhóm hoạt chất indol. Qua nghiên cứu thì thấy rằng hoạt chất này có tác dụng làm giảm tỷ lệ ung thư vú.
nhung-tac-dung-ky-dieu-cua-bap-cai-co-the-ban-chua-biet
Tác dụng thần kì của cây bắp cải có thể bạn chưa biết

2. Phòng tránh ung thư đường tiêu hóa

Các loại cải hầu như đều có tác dụng phòng chống ung thư khá hiệu quả, nhưng bắp cải có tác dụng hữu hiệu nhất. Nếu trong chế độ ăn của bạn hàng tuần có sử dụng bắp cải thì sẽ giảm 70% xác xuất bị ung thư ruột. Còn sử dụng bắp cải khoảng 2 lần/tuần sẽ giảm tới 40% nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Ngoài ra, bắp cải còn có tác dụng phòng ngừa ung thư dạ dày, ruột và giảm tỷ lệ ung thư phổi, ung thư bàng quang, chống phì đại tuyến tiền liệt ở nam giới…

3. Giảm đau nhức xương khớp

Bạn chỉ cần lấy bắp cải rồi ép lấy nước uống, sau đó phần bã đắp vào chỗ sưng đau sẽ giúp giảm cơn đau nhức hiệu quả, đặc biệt là đo do thống phong, thấp khớp, đau dây thần kinh tọa.
Chữa đau khớp, nhức tay chân, nổi hạch: Lấy lá bắp cải cán dập gân lá, hơ nóng rồi áp lên chỗ đau. Mỗi chỗ đau đắp 3 – 4 miếng lá cải bắp, bên ngoài dùng vải dày áp lên rồi cột lại.

4. Chữa ho nhiều đờm

Theo nghiên cứu và kiểm nghiệm thì nước ép bắp cải có thể chữa viêm họng, viêm phế quản, khản tiếng ở cả người lớn và trẻ em. Ngoài ra bắp cải còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm nhiễm ngoài ra, chữa bệnh mụn nhọt.
Cách làm: dùng 100g bắp cải, nửa lít nước, đem đi sắc, cho thêm mật ong rồi sử dụng hàng ngày, có thể kết hợp ăn bắp cải sống.

5. Đái tháo đường

Trong bắp cải có chứa thành phần làm giảm quá trình đồng hóa các chất  glucid và có tác dụng làm giảm đường huyết. Sử dụng bắp cải hàng ngày giúp phòng và điều trị bệnh tiểu đường type 2.

6. Chống béo phì, giảm cân

Bắp cải có thể ngăn gừa glucid chuyển hóa thành lipid (chất béo), đây là một trong những nguyên nhân gây tăng cân và bé.

7. Giảm các bệnh tim mạch

Cải bắp có tác dụng hạ cholesterol trong máu, giảm nguy cơ vữa xơ mạch máu, thiểu năng mạch vành, nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não.

8. Giúp hình thành các tế bào hồng cầu

Sắt là một thành phần giúp thúc đẩy quá trình hình thành của các tế bào hồng cầu, do đó tránh được các triệu chứng của bệnh thiếu máu. Tiêu thụ cải bắp kết hợp với nước cam hoặc nước bưởi có khả năng tối ưu hóa sự hấp thụ chất sắt từ bắp cải.
Ngoài bắp cải thì hạt bí ngô cũng rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể xem thêm về tác dụng của hạt bí ngô.
Tác dụng thần kì của cây bắp cải có thể bạn chưa biết
0 / 0
Lượt đánh giá bài viết

Nhập bình luận của bạn

Bài viết cùng chuyên mục