Công dụng tuyệt vời của quả óc chó

Đăng bởi: Bác sĩ chuyên khoa - 01/11/2016
Quả hồ đào còn có tên gọi khác là quả óc chó trơn, hay quả óc chó dài, chứa axit béo Omega-3, giàu chất xơ, vitamin B, magiê, vitamin E giúp bảo vệ hệ tim mạch giữ gìn sức khỏe. Đây là một loại quả chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao và có rất nhiều công dụng.

Một vài công dụng nổi bật của quả óc chó

1. Chống oxy hóa

Theo các giáo sư dinh dưỡng của Đại học Loma Linda, Hoa Kỳ đã khẳng định ” trong quả óc chó của chứa chất chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe và giúp phòng chống một số loại bệnh”. Quả óc chó có tác dụng phòng ngừa xơ cứng mạch máu não, tăng cường hoạt động của não bộ, giảm cholesterol nhờ hàm lượng acid béo không bão hòa.

Không những vậy, trong quả óc chó chứa nhiều nguyên tố vi lượng như magiê, canxi, crôm. Các chất này tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể. Mỗi nguyên tố vi lượng lại có một công dụng khác nhau. Crom giúp thúc đẩy việc bài tiết cholesterol, bảo vệ tim mạch. Magie và crom giúp thúc đẩy chức năng của cơ tim. Canxi có công dụng kháng thể chất cadmin – loại chất gây bệnh cao huyết áp.

2. Điều trị huyết áp

Quả óc chó có tác dụng khá hiệu quả trong việc điều trị bệnh cao huyết áp. Mỗi tuần, bạn chỉ cần ăn 4 đến 5 quả óc chó sẽ có hiệu quả trong việc làm giảm huyết áp của người bệnh. Đây là nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia đã chứng minh.

tac-dung-than-ki-cua-qua-oc-cho
Công dụng tuyệt vời của quả óc chó

3. Ngăn ngừa ung thư vú

Hạt óc chó có chứa rất nhiều axit oleic, trước đây loại axit béo được phát hiện trong dầu ô liu. Theo các nhà khoa học của trường Đại học Northwestern ở Chicago cho biết thì oleic acid có tác dụng ức chế hoạt động của một số loại gen trong các tế bào gây ra bệnh ung thư vú. Các nhà khoa học khuyên rằng nên ăn nhiều hạt óc chó, dầu ô liu để cung cấp nhiều oleic acid cho cơ thể, giúp phòng ngừa bệnh ung thư.

4. Tốt cho tim

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học của trường Đại học Loma Linda ở New Mexico và California ở Las Cruces cho biết nếu sử dụng quả óc chó vào chế độ ăn uống hàng ngày thì hàm lượng cholesterol “xấu”  trong máu sẽ giảm rõ rệt. Quả óc chó có khả năng làm giảm lượng cholesterol từ các loại chất béo chứa chúng. Bạn chỉ cần ăn từ 13-15 hạt óc chó/ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

5. Phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Các hợp chất có trong quả óc chó cholesterol, có tác dụng điều trị các biến chứng của bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở đàn ông. Ngoài ra trong hạt óc chó có chứa gamma-tocopherol, các loại vitamin E có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư tuyến tiền liệt.

6. Kiểm soát cân nặng

Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người là ăn hạt sẽ làm “tăng cân”, một số thí nghiệm cho thấy việc tiêu thụ hạt tăng lên, lượng mỡ cơ thể lại giảm đi đáng kể. Và các nghiên cứu lâm sàng đã xác nhận và đưa ra kết luận, kiểm soát cân năng bằng hạt hồ đào là một phương pháp khoa học có thể áp dụng được. Quả hồ đào thực sự là một sự lựa chọn đúng đắn cho những người có kế hoạch giảm cân.

Công dụng tuyệt vời của quả óc chó
0 / 0
Lượt đánh giá bài viết

Nhập bình luận của bạn

Bài viết cùng chuyên mục